מתכון לשבת – סלט פסטה

גרסה דלת שומן לסלט פסטה שאני אוהבת. אני מעתיקה במהירות מספר המתכונים שלי ואת הערכים התזונתיים אני אכניס אחר כך.

החומרים: 500 גר’ פסטה פוזילי מבושלת אל-דנטה 4 כפות שמן זית 100 גר’ גבינה בולגרית 5% (אפשר גם 3%) 5 בצלים ירוקים 3-4 פלפלים כבושים 20-30 זיתים שחורים כבושים 3 עגבניות בינוניות

חומרי הרוטב: 2 שיני שום מיץ מלימון אחד 5 גבעולי אורגנו קצוצים ריחן קצוץ פטרוזיליה מלח ופלפל 1/2 כפית סוכר 1 כף חומץ בן יין לבן

אופן ההכנה: 1. שוטפים את הפסטה אחרי הבישול ומערבבים עם 2 כפות שמן זית. 2. חוצים את העגבניות ממיצים ופורסים לפרוסות דקות. פורסים דק את הבצלים הירוקים. מפוררים את גבינת הפטה. 3. מערבבים בצלחת נפרדת את כל חומרי הסלט ואחר כך מוסיפים לפסטה. 4. מערבבים את חומרי הרוטב ומוסיפים את שמן הזית. מוסיפים לסלט לפני ההגשה.

סוף שבוע נפלא לכולם 🙂

[עדכון] ערכים תזונתיים בסלט יש 6 מנות, והערכים הם למנה.

קלוריות: 434 פחמימות: 66 חלבונים: 13 שומן: 12 25% קלוריות שמקורן בשומן

#מתכונים #סלט