• אדוה לוטן

רצועות חזה עוף ברוטב צ’ילי מתוק

המתכון הזה מאוד מהיר להכנה, והולך מצויין עם אורז (אלא מה) ועם תפוחי אדמה. התבשיל מכיל כ-4 מנות.

החומרים: 1 ק”ג חזה עוף חתוך לרצועות דקות 2 בצלים גדולים, פרוסים 5 כפות רוטב צ’ילי מתוק 3 כפות רוטב סויה 1 כף שמן 1 כף דבש 3 שיני שום כתושות

אופן ההכנה: 1. מאדים את הבצלים עם השמן בסיר, על להבה קטנה-בינונית, במשך כ-10 דקות – עד שהם מתרככים אך לא מזהיבים. 2.מגביהים את הלהבה ומוסיפים את הבשר. מערבבים מדי פעם במשך 10 דקות נוספות. 3. ממיסים את הדבש ב-1/4 כוס מים חמים, מערבבים עם הסויה, הצ’ילי המתוק והשום הכתוש ומוסיפים לסיר. 4. מביאים לרתיחה, ומנמיכים ללהבה בינונית. מבשלים כ-10 דקות בסיר מכוסה. מסירים את המכסה ומבשלים כ-15 דקות נוספות כדי לצמצם את הנוזלים. מערבבים מדי פעם.

ערכים תזונתיים (למנה): קלוריות: 377 חלבונים: 58 גר’ פחמימות: 7 גר’ שומנים: 7 גר’ 17% קלוריות שמקורן בשומן

#מתכונים #עוף

את הבלוג שלי אני מנהלת למעלה מעשור וכתבתי בו על שלל נושאים: מקצועיים, אישיים, פוליטיים, חינוכיים ואפילו כאלו שקשורים לתזונה ודיאטה.

אני יועצת עסקית-טכנולוגית והמומחיות שלי היא לחבר את היעדים העסקיים של הארגון עם הצרכים האמיתיים של הלקוחות על מנת לייצר את הפתרון הטכנולוגי הנכון והחדשני שהארגון יוכל ליישם ביעילות. אני מתמחה בדיגיטל וחווית לקוח, אדפטציה של הארגון לעידן הדיגיטלי - והרבה יותר מזה. אני גם חובבת נלהבת של מדע, טכנולוגיה, היסטוריה ומדע בדיוני. אני מעבירה הרצאות העשרה בנושאים האלו ובנוסף אני מנחה פאנלים ואירועים. והאם ציינתי שאני מנכ"לית בהתנדבות של עמותת מדעת? 

אדוה לוטן

פוסטים אחרונים
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn - Black Circle

אשמח שתשלחו לי מייל, תתקשרו או פשוט תצרו קשר. 

edva.lotan@gmail.com

052-2385946

שלחו לי הודעה בווטסאפ