אדוה לוטן
פינוק אולטימטיבי

את המתכון לעוגיות פיצוצי שוקולד מצאתי בבלוג חדש וחביב שנקרא “אוכל זה טעים”. מה שנכון נכון. ללא הרבה ציפיות בדקתי ולהפתעתי הרבה, מצאתי שבהתאמה קלה מאוד, העוגיות האלו הן לא רק טעימות ונראות מדהים, הן גם דלות שומן!
אז אתמול בערב הכנתי את העוגיות ע”פ המתכון, אלא שהחלפתי ביצה אחת בשני חלמונים וכמובן שהקפדתי להשתמש בחלב 1%. התוצאה מעולה, יפה מאוד ומרשימה ו”עולה” 27.5% קלוריות שמקורן בשומן. מקור התמונה מהבלוג “אוכל זה טעים” והיא מופצת תחת רשיון BY-NC-ND