• אדוה לוטן

נב-טו-טים

בארוחת הצהריים הגשתי סלט ירוק עם נבטוטים. בניגוד לציפיה הראשונית שלי, לא קיבלתי תגובת “א-ת תאכלי את זה, לא אני”. להיפך, לקראת סוף הארוחה ויתרתי לו בנימוס על סוף הסלט. אולי זה הולך טוב עם סטייק ראמפ עסיסי? לא ברור. בכל אופן, הנה הסלט האגדי. סלט נבטוטים 1/2 חבילת נבטוטים 3-4 פטריות שמפניון גדולות 1/2 בצל סגול קטן 1 עגבניה 1 מלפפון 2 כפות תערובת גרעינים 1/2 חבילת עלי בייבי

הרוטב: מיץ מלימון אחד 2 כפות שמן זית כפית גדושה דבש כפית גדושה חרדל

להרתיח מים, ולבשל את הנבטוטים כ-15 דקות. בתום הבישול לסנן ולשטוף במים קרים. לייבש. לחתוך את הפטריות לפרוסות, לאדות במחבת עם כמות שמן קטנטנה. להעביר לצלחת ולקרר. לחתוך עגבניות, מלפפונים ובצל לרצועות. מערבבים את חומרי הרוטב. מערבבים את כל חומרי הסלט עם הרוטב ומגישים.

#מתכונים #סלט

את הבלוג שלי אני מנהלת למעלה מעשור וכתבתי בו על שלל נושאים: מקצועיים, אישיים, פוליטיים, חינוכיים ואפילו כאלו שקשורים לתזונה ודיאטה.

אני יועצת עסקית-טכנולוגית והמומחיות שלי היא לחבר את היעדים העסקיים של הארגון עם הצרכים האמיתיים של הלקוחות על מנת לייצר את הפתרון הטכנולוגי הנכון והחדשני שהארגון יוכל ליישם ביעילות. אני מתמחה בדיגיטל וחווית לקוח, אדפטציה של הארגון לעידן הדיגיטלי - והרבה יותר מזה. אני גם חובבת נלהבת של מדע, טכנולוגיה, היסטוריה ומדע בדיוני. אני מעבירה הרצאות העשרה בנושאים האלו ובנוסף אני מנחה פאנלים ואירועים. והאם ציינתי שאני מנכ"לית בהתנדבות של עמותת מדעת? 

אדוה לוטן

פוסטים אחרונים
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn - Black Circle
zman.png

אשמח שתשלחו לי מייל, תתקשרו או פשוט תצרו קשר. 

edva.lotan@gmail.com

052-2385946

שלחו לי הודעה בווטסאפ