• Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn - Black Circle

אשמח שתשלחו לי מייל, תתקשרו או פשוט תצרו קשר. 

edva.lotan@gmail.com

052-2385946

שלחו לי הודעה בווטסאפ

  • אדוה לוטן

חריף ומרענן

סלט עגבניות כייפי לקיץ – קצת חריף ומפתיע את החיך, ודווקא בגלל זה מרענן במיוחד. רצוי להכין כחצי שעה לפני הארוחה.

החומרים 3-4 עגבניות בשלות ויפות 1 בצל סגול בינוני צרור פטרוזיליה 1 פלפל ירוק חריף טרי מיץ מ-1/2 לימון 2 כפיות שמן זית מלח ופלפל טחון טרי

אופן ההכנה חותכים את העגבניות לרבעים, וכל רבע חותכים לפרוסות דקות. חותכים את הבצל לשניים, וכל חצי פורסים לפרוסות דקות. נפטרים מהגבעולים של הפטרוזיליה וקוצצים את העלים. קוצצים את הפלפל לחתיכות קטנות.

מערבבים את העגבניות, הבצל והפטרוזיליה. אני ממליצה להוסיף בתחילה מחצית מכמות הפלפל החריף, ובהתאם לטעם להוסיף עוד.

מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.

ערכים תזונתיים 320 קלוריות 9.6 גר’ חלבון 10.5 גר’ שומן 45.7 גר’ פחמימות 0 מ”ג כולסטרול 7.5 גר’ סיבים תזונתיים

29.5% קלוריות שמקורן בשומן

#מתכונים #סלט

את הבלוג שלי אני מנהלת למעלה מעשור וכתבתי בו על שלל נושאים: מקצועיים, אישיים, פוליטיים, חינוכיים ואפילו כאלו שקשורים לתזונה ודיאטה.

אני יועצת עסקית-טכנולוגית והמומחיות שלי היא לחבר את היעדים העסקיים של הארגון עם הצרכים האמיתיים של הלקוחות על מנת לייצר את הפתרון הטכנולוגי הנכון והחדשני שהארגון יוכל ליישם ביעילות. אני מתמחה בדיגיטל וחווית לקוח, אדפטציה של הארגון לעידן הדיגיטלי - והרבה יותר מזה. אני גם חובבת נלהבת של מדע, טכנולוגיה, היסטוריה ומדע בדיוני. אני מעבירה הרצאות העשרה בנושאים האלו ובנוסף אני מנחה פאנלים ואירועים. והאם ציינתי שאני מנכ"לית בהתנדבות של עמותת מדעת? 

אדוה לוטן

פוסטים אחרונים