• Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn - Black Circle

אשמח שתשלחו לי מייל, תתקשרו או פשוט תצרו קשר. 

edva.lotan@gmail.com

052-2385946

שלחו לי הודעה בווטסאפ

  • אדוה לוטן

חטיף בריאות תוצרת בית

זה התחיל מזה שחיפשתי דרך להפוך את עוגיות שיבולת-השועל החביבות עלי לדלות שומן. אחרי כמה נסיונות והרבה מצרכים מבוזבזים, מצאתי את המתכון האולטימטיבי, ומסתבר שזה בעצם כמו חטיף בריאות (או חטיף אנרגיה אם תרצו), רק הרבה יותר זול. החומרים: 100 גר’ חמאה מומסת 1.5 כוס שיבולת שועל (רגילה, לא לבישול מהיר) 4 כפות דבש 4 כפות סילאן 2/3 כוס סוכר חום (או דמררה, אם רוצים את זה יותר קראנצ’י) 1 כוס קמח מלא 1 כף סודה לשתיה (לחילופין, אפשר לקחת כוס אחת של קמח תופח מלא – כן, יש כזה דבר) 1 כפית תמצית וניל 100 גר’ תמרים, חתוכים לקוביות קטנות

אופן ההכנה: מערבבים היטב את כל החומרים. פורסים נייר אפיה בתבנית מלבנית. משטחים ומהדקים את התערובת. אפשר טיפה להרטיבאת האצבעות כדי שלא יידבק. אופים בחום 150, למשך 25 דקות. הצבע צריך להיות זהוב-שחום. לא בהיר מדי כי אחרת הן לא מתקשות, ולא כהה מדי כי אז הן נשרפות. מיד עם ההוצאה מהתנור יש לחתוך לקוביות בגודל 3 ס”מ, ולצנן על רשת. לאחסן בכלי סגור לשמירה על הטריות.

זה מספיק ל-28 חתיכות, והערך התזונתי של כל חתיכה הוא: 104 קלוריות 3.3 גר’ שומן 1.4 גר’ חלבון 16 גר’ פחמימות 29% קלוריות שמקורן בשומן ומדריך הכושר שלי הוסיף – אם תשתי כוס מים אחרי שאת אוכלת אחד כזה, תהיה מלאה מאוד כי יש בזה המון סיבים תזונתיים. תהנו!

#מתכונים #שונות

את הבלוג שלי אני מנהלת למעלה מעשור וכתבתי בו על שלל נושאים: מקצועיים, אישיים, פוליטיים, חינוכיים ואפילו כאלו שקשורים לתזונה ודיאטה.

אני יועצת עסקית-טכנולוגית והמומחיות שלי היא לחבר את היעדים העסקיים של הארגון עם הצרכים האמיתיים של הלקוחות על מנת לייצר את הפתרון הטכנולוגי הנכון והחדשני שהארגון יוכל ליישם ביעילות. אני מתמחה בדיגיטל וחווית לקוח, אדפטציה של הארגון לעידן הדיגיטלי - והרבה יותר מזה. אני גם חובבת נלהבת של מדע, טכנולוגיה, היסטוריה ומדע בדיוני. אני מעבירה הרצאות העשרה בנושאים האלו ובנוסף אני מנחה פאנלים ואירועים. והאם ציינתי שאני מנכ"לית בהתנדבות של עמותת מדעת? 

אדוה לוטן

פוסטים אחרונים