• אדוה לוטן

דגים זה בריא, נכון?

כן, דגים הם מאכל בריא, מזין, שמכיל חומצות שומן חיוניות להתפתחות. איכשהו, יש בהם גם משהו שמרגיש דיאטטי.

האמת היא, שדגים רבים הם בדיוק היפך מדיאטטיים. ואני לא מדברת על דגים כמו סרדינים, מקרל או מטיאס שנמכרים בשמן – אני מדברת על דגים רגילים, שגם אם הם עשויים על הגריל עם מיץ לימון בלבד, הם ההיפך מדלי שומן. לפעמים גם יש הבדל בין אכילת הדג השלם ואכילת פילה הדג בלבד.

אם מה שמעניין אותנו זה תכולת השומן, כדאי לדעת אלו דגים אפשר לאכול בלי היסוס, ומאלו עדיף לנו להיזהר. הנה הרשימה שמשמשת אותי – איזה דגים “מותרים” ואיזה לא.

דגים דלי שומן

  1. פורל, 23.18%

  2. פילה אמנון, 10.11%

  3. בקלה, 28.56%

  4. פילה נסיכת הנילוס, 22.04%

  5. סול, 9.57%

  6. לוקוס, 18.72% (לברק ומוסר בעלי ערכים תזונתיים דומים)

  7. פרידה, 11.97%

  8. טונה אדומה, 30.72% (ערך גבולי. אפשר לאכול עם מנה של אורז/תפוחי אדמה/קינואה וכו’ ליד)

דגים שאינם דלי שומן

  1. סרדינים משומרים, 49.54%

  2. נסיכת הנילוס, 45.24%

  3. דניס, 84.07%

  4. קרפיון, 39.44%

  5. אמנון, 38.42%

  6. סלומון סלמון, 40.20%

  7. הרינג, 61.80%

#דגים #מתכונים

את הבלוג שלי אני מנהלת למעלה מעשור וכתבתי בו על שלל נושאים: מקצועיים, אישיים, פוליטיים, חינוכיים ואפילו כאלו שקשורים לתזונה ודיאטה.

אני יועצת עסקית-טכנולוגית והמומחיות שלי היא לחבר את היעדים העסקיים של הארגון עם הצרכים האמיתיים של הלקוחות על מנת לייצר את הפתרון הטכנולוגי הנכון והחדשני שהארגון יוכל ליישם ביעילות. אני מתמחה בדיגיטל וחווית לקוח, אדפטציה של הארגון לעידן הדיגיטלי - והרבה יותר מזה. אני גם חובבת נלהבת של מדע, טכנולוגיה, היסטוריה ומדע בדיוני. אני מעבירה הרצאות העשרה בנושאים האלו ובנוסף אני מנחה פאנלים ואירועים. והאם ציינתי שאני מנכ"לית בהתנדבות של עמותת מדעת? 

אדוה לוטן

פוסטים אחרונים
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn - Black Circle

אשמח שתשלחו לי מייל, תתקשרו או פשוט תצרו קשר. 

edva.lotan@gmail.com

052-2385946

שלחו לי הודעה בווטסאפ